Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kıymalı tart

Ana Sayfa » Tatli Tarifleri » Kıymalı tart
Kıymalı tart

0 Kişinin Defterine Ekli

13 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Kıymalı tart Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • Yarım su bardağı soğuk su
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 4 su bardağı un
  • 1 nehir kaşığı tuz
  • 45 gr tereyağı
  • 1 yumurta sarısı

İç harcı için

  • 300 gr kıyma
  • 2 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı darı unu
Kıymalı tart Nasıl Yapılır
  • Unu bir barbar alın ve ortasını çukur biçiminde açın. Tereyağı, zeytinyağı ve tuzu ekleyip pütürlü bir hamur elde edene değin yoğurun.
  • Suyu ek edip yoğurmaya devam edin. Hamuru ikiye bölüp un serpilmiş bir zeminde yarım santim kalınlığında açın.
  • Hamurun bir parçasını içi yağlanmış tart kalıbının içine yayın. Soğanın kabuğunu soyup küp biçiminde doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtın.
  • Soğanı ve kıymayı ekleyip kısık ateşte kavurun. Tuz, karabiber ve darı ununu ekleyip karıştırın. Harç ılındıktan sonradan hamurun üzerine yayın.
  • Diğer hamur parçasını kıymalı harcın üstüne yayın. Alttaki hamurun çok iyi pişebilmesi için hamurun üstüne belirtilen aralıklarla delikler açın.
  • Yumurta sarısı sürüp evvelden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana değin pişirin. Sıcak ya da ılık servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Antep fıstıklı üçgen kurabiye

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020