Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kıymalı ve cevizli tart

Ana Sayfa » Tatli Tarifleri » Kıymalı ve cevizli tart
Kıymalı ve cevizli tart

0 Kişinin Defterine Ekli

44 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Kıymalı ve cevizli tart Tarifi İçin malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • 150 g soğuk tereyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı soğuk su
  • 1 dere kaşığı tuz

Kıymalı ve cevizli tart iç harcı için

  • 4 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • 250 g kıyma
  • 1 adet soğan
  • 100 g kocaman kırılmış ceviz içi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
Kıymalı ve cevizli tart Nasıl Yapılır
  • Un, yumurta sarısı, ufak kesilmiş tereyağı, tuzlu ve soğuk suyu hamur yoğurma kabına alın. Malzemeler özleşene dek çabuk hareketlerle yoğurun. Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında 45 dakika bekletin.
  • Zeytinyağını tavada ısıtıp kıymayı ekleyin ve orta ateşte karıştırarak kavurun. Kıyılmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Ceviz içi ve baharatı ekleyip tatlandırın. Harcı ocaktan alıp ılıması için bir kenarda bekletin.
  • Tart hamurunu içi yağlanmış 23 cm çapında tart kalıbına yayınlama. Kıymalı harcı hamurun üzerine ekleyin. Sıcak fırında 25-30 dakika pişirin.
  • Kıymalı ve cevizli ağırlık, hafif ve pratik bir şekilde hazırlanan rus salatası ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kıymalı ve Cevizli Tartın Püf Noktaları Nelerdir?

  • Hamurun kıvamını tutturabilmek için, tarifteki malzemelerin soğuk olmasına özen gösterin.
  • Hamurun çıtır ve kokusuz olması için margarin kullanmaktan kaçının. Onun yerine tereyağı seçim edin.
  • Tart hamurunu malzemelerle harmanlanması için, 20 dakika dinlendirin.
  • Tart kalıbının altına yağlı kağıt serin veya tereyağı sürün. Bu sayede piştikten sonradan çıkarmanız daha kolay olacaktır.

1 Porsiyon Kıymalı ve Cevizli Tart Kaç Kaloridir?

  • Beyin sağlığını korumasıyla bilinen kıymalı cevizli tartın bir porsiyonu, takriben 285 kaloridir. Bilhassa B1 ve B2 vitaminleri bakımından son derece zengindir.

    Türk mutfaklarında sıkça tüketilen  tart tarifleri sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, doğal meyvelerle sunulan şeftalili turta tarifine göz atabilirsiniz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Darı unu helvası
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020