Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kıymalı ve ince bulgurlu börek

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Kıymalı ve ince bulgurlu börek
Kıymalı ve ince bulgurlu börek

0 Kişinin Defterine Ekli

59 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Kıymalı ve ince bulgurlu börek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2 yufka
  • ¾ su bardağı ince bulgur
  • 150 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 akarsu bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kimyon
  • Yarım su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam
Kıymalı ve ince bulgurlu börek Nasıl Yapılır

Kıymayı 10 dakika kavurun. Günebakan yağı ve yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip kavurmaya devam edin. İnce bulguru ekleyip karıştırın. Su, baharatlar ve tuzu ek edip pişirmeye devam edin. Bulgur yumuşadıktan daha sonra ocaktan alıp cevizi ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Yuvarlak fırın kabını yağlayın. Yufkaları ortadan ikiye bölüp yarım daire şekli elde edin. Dairenin geniş kısmına iç harcı yerleştirip rulo biçiminde sarın. Kendi civarda döndürüp fırın kabının ortasına yerleştirin. Kalan yufkalara da iç harcı paylaştırıp rulo şeklinde sarın. Fırın kabındaki böreğin etrafına sarın. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya dek pişirin. Servis yapın.

Dilerseniz, olağan bulgurlu börek tarifini de deneyebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Pırasalı ekmek

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

03Donut

DonutLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020