Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kıymalı ve kaşar peynirli tepsi böreği

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Kıymalı ve kaşar peynirli tepsi böreği
Kıymalı ve kaşar peynirli tepsi böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

21 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Kıymalı ve kaşar peynirli tepsi böreği Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

  • 4 su bardağı un
  • 3 akarsu kaşığı tuzlu
  • 2.5 dere bardağı su
  • 1 nehir bardağı Ayçiçek yağı

İç harcı için

  • 3 soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 250 g kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Arası için

  • Eritilmiş tereyağı
Kıymalı ve kaşar peynirli tepsi böreği Nasıl Yapılır
  1. Hamuru için, un, tuzlu ve suyu geniş bir barbar alıp karıştırın. Hamur kıvam alıncaya dek yoğurun.
  2. Üzerini nemli bezle örtüp iki saat dinlendirin. İç harcını sıralamak için küp doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
  3. Kıyma, tuzlu ve karabiberi ekleyip kıyma pişene dek pişirin. Ocaktan alıp kıyılmış maydanozu ilave edin.
  4. Dinlenen hamuru unladığınız tezgahta geniş bir silindir haline getirin ve 8 eşdeğer parçaya bölün. Her parçayı merdane yardımıyla 15-20 cm büyüklüğünde açın.
  5. Yağladığınız yuvarlak bir tepsiye ilk dört yufkayı aralarına eritilmiş tereyağı sürerek tekrar tekrar dizin. Kıymalı harcı yayıp üstüne kaşar peyniri serpin.
  6. Kalan yufkaları tekrar aralarına eritilmiş tereyağı sürerek defalarca tepsiye dizin. Kısık ateşte tepsiyi çevirerek böreği pişirin.
  7. Bir kapak yardımıyla böreği zıt çevirin ve diğer tarafını da pişirin. Sıcak ya da ılık servis yapın. Afiyet olsun.

    Hafif bir versiyonu için, ıspanaklı tepsi böreği tarifine göz atın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Menemenli çiçek ekmek

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020