Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kıymalı ve pırasalı pizza

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Kıymalı ve pırasalı pizza
Kıymalı ve pırasalı pizza

0 Kişinin Defterine Ekli

10 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Kıymalı ve pırasalı pizza Tarifi İçin malzemeler
  • 500 g un
  • 1 çay bardağı ılık su
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 dere kaşığı tuz
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı

Kıymalı karışım için:

  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 250 g kıyma
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 3 dal pırasa
  • 2 sivri biber
  • 1 kahve fincanı domates püresi
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuzlu 
  • Karabiber
  • Yarım demet kıyılmış maydanoz
Kıymalı ve pırasalı pizza Nasıl Yapılır
  1. Yas¸ mayayı 1 nehir bardağı ılık suda eritin. Unu eleyin. Ortasını havuz gibi açın. Tuzu ve mayalı suyu ekleyin. kademeli olarak su ilave ederek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  2. Üzerini strech  filmle kaplayıp iki katı değin kabarması için oda ısısında asgari 1 saat bekletin.
  3. Hamur yeterince kabarınca zeytinyağını ekleyip baştan yoğurun ve yağlanmış orta yükseklik fırın tepsisine kenarlarından yükseltip hafif kıvırarak yayınlama.
  4. Bu şekilde oda ısısında kabarması için baştan bekletin. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarıncaya değin pis¸irin.
  5. Kıymalı karışım için soğanı çok ince kıyıp, kıymayla birlikte terayağında kavurun. İnce doğranmış sivri biberleri, halka doğranmış pırasaları ve sarımsağı da ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
  6. En son domates püresini, domates salçasını, tuzu ve karabiberi ekleyin. Suyunu iyice çekince ocaktan alın. Kıyılmış maydanozu ek edip tatlandırın.
  7. İç malzemeyi ön kızartması üretilmiş hamurun ortasına, kenarlarında haylazlık kalacak şekilde dökün. Baştan fırına verin. Hamur adamakıllı kızarınca fırından alın. Dilimleyip servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Ponçik
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020