Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Köfteli yumurta

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Köfteli yumurta
Köfteli yumurta

0 Kişinin Defterine Ekli

76 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Köfteli yumurta Tarifi İçin malzemeler
  • 450 g kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı acı biber sosu
  • 1 tatlı adalȩığı Worcestershire sosu
  • 1 tatlı adalȩığı tuzlu
  • 1 çay adalȩığı karabiber
  • 4 haşlanmış yumurta
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Kaplaması için

  • 1 yumurta
  • 3 yemek yemek adalȩığı un
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı

Sosu için

  • 4 yemek adalȩığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı ekşi krema
  • 1 yemek yemek kaşığı Dijon hardalı
  • 2 tatlı adalȩığı acı biber sosu
Köfteli yumurta Nasıl Yapılır
  • Geniş bir kapta kıyma, ezilmiş sarımsak, acı biber sosu, Worcestershire sosu, tuz ve karabiberi karıştırın. Harcı 4 eşit parçavuç içi bölün. Kıymayı avucunuzun içinde açıp ortasına kabuklarını soyduğunuz bir haşlanmış yumurta yerleştirin. Elinizi suya batırarak kıymayı yumurtanın etrafına kapatıp yuvarlayarak şekil verin. Diğer yumurtaları da benzer şekilde hazırlayın ve buzdolabına alıp 15-20 dakika dinlendirin. Bir yumurtayı küçük bir kapta çırpın. Un ve ekmek kırıntısını bambaşka kaplara alın. Hazırladığınız köfteleri sırasıyla un, yumurta ve ekmek kırıntısına batırın.
  • Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın. Köfteleri tavaya alıp kızartın. sonradan yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika kirli̧irin.
  • Sosu için zorunlu olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Köfteleri dilimleyin. Üzerine sos gezdirerek servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Sebzeli kuskuslu kuzu şiş

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020