Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Köri Soslu Tavuk

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Köri Soslu Tavuk
Köri Soslu Tavuk

0 Kişinin Defterine Ekli

11 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 2

Körili tavuk tarifi malzemeleri açıklanmış ölçülerde kullanıldığında özgün bir Lezzetkatle buluşabilirsiniz. Gün aralarında, akşam yemeklerinde ve özel davetlerde tercih edebileceğiniz bu yemeğin yapımı da epeyce kolaydır. Malzemeler de her evde bulunabilecek ürünler olduğundan nedeniyle aklınıza geldiği lahza derhal yapabilirsiniz. Köri soslu tavuk yemeği gerçekleştirmek için zorunlu malzeme listesi şöyledir;

  • 100 ml sıvı krema (yarım kutu dek)
  • 1 parça orta irtifa tavuk göğsü
  • 1 aya değin arpacık soğan
  • 1 çorba kaşığı parmesan peyniri (açlık etmezseniz kullanmayabilirsiniz)
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 akarsu kaşığı tuz
  • 1 dere kaşığı köri sosu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (toz)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 nehir kaşığından eksik karabiber

Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır

Köri soslu tavuk yapımına başlarken ilk olarak eti hazırlamakla başlayın. Tavuğun taze olmasına uyarı etmeniz önerilir. Etinizi jülyen olarak (parmak gibi) doğrayın. Bir kap içerisine koyarak zeytinyağını gezdirin. Kırmızı biber, karabiber ve kekik ilave edip uygunca karıştırın. Üzerini streç film veya alüminyum folyo ile sarıp birkaç saat dinlendirin. Fakat vaktiniz yoksa bekletmeden yapabilirsiniz. Benzer Lezzetkati o şekilde de alabilirsiniz. 

Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

  • Geniş bir kızartma tavasını ocakta kızdırın. Az miktarda yağ koyabilirsiniz. Tavuğu hazırlarken koyduğunuz yağ yeterli olur.
  • Tavukları suyunu salmadan pişirin. Etlerin defalarca olmaması tavsiye edilir. Yağa temas etmeyen etler sulanır. Bu şekilde de tavuklar kuru kalabilir.
  • Tavukları alt üst olarak çevirip tamamen pişirin. Birkaç dakika sonra arpacık soğanlarını ek edin.
  • Tavuklar iyice pişip altın rengini aldığı zaman köri sosuyla beraber kremayı ekleyin. Tuzu da ek etmeyi unutmayın. 2 3 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
  • Son olarak yemeğe hoş bir kıvam vermesi için parmesan ilave edebilirsiniz. Arzu etmezseniz kullanmayabilirsiniz. Sıcağıyla servis edebilirsiniz.
  • Tarif eksik kişilik porsiyonlara uygundur. Kalabalık misafirlerde araç gereç ölçülerini artırarak benzer Lezzetkati yakalayabilirsiniz.
  • Körili tavuk yanında pirinç pilavı veya patates köftesi yapabilirsiniz. Sıhhat olsun.
  • Kalori bakımından oldukça düşük olan körili tavuğu rahatlıkla tüketebilirsiniz.

    Daha pozitif tasvir için, pratik tavuk yemeklerine göz atın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Yoğurtlu köfte

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020