Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kremalı lor çorbası

Ana Sayfa » Ramazan Yemekleri » İftar Yemekleri » Kremalı lor çorbası
Kremalı lor çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

23 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Kremalı lor çorbası Tarifi İçin malzemeler
  • 500 gr taze lor peyniri
  • 8 su bardağı su
  • 1 su bardağı et suyu
  • 250 gr kemiksiz parça et
  • 1 su bardağı krema
  • 30 gr tereyağı
  • 1 kahve fincanı ince bulgur
  • 2 çorba kaşığı mısır unu
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için:

  • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
  • 10 gr tereyağı
  • 2 dere kaşığı pul biber
Kremalı lor çorbası Nasıl Yapılır
  • Bulguru yıkayıp süzün ve bir kaseye alın. Üstüne bir kahve fincanı kadar su ek edip şişmesi için bekletin.
  • Eti zar şeklinde doğrayıp tencereye alın. Üzerini üç misli geçecek dek su ek edip etler yumuşayıncaya dek haşlayın.
  • Ocaktan alıp etleri bir kaseye aktarın, suyunu farklı bir vahşi süzgeç yardımıyla süzün.
  • Krema ve lor peynirini derin bir kasede ezin. Et suyu ile karıştırın. Tereyağını derin bir tencerede ısıtıp unu kavurun.
  • Lorlu karışımı ilave edip bir taşım kaynatın. Bulgur, tuzlu ve karabiberi ekleyip orta ateşte 5 dakika pişirin. Eti ila ve edin. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
  • Üzeri için tereyağını tavada eritip pul biberi kavurun. Kremalı lor peyniri çorbasını servis kaselerine paylaştırın.
  • Tereyağında kavrulmuş pulbiberi üzerlerine gezdirerek dökün. Kıyılmış maydanoz ve dereotu ile süsleyip sıcak servis yapın.

Daha fazlası için çorbalar kategorisine ve öbür çorba tarifleri yazımıza göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Pancarlı pilav

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020