Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Krep lazanya

Ana Sayfa » Balık Tarifleri » Krep lazanya
Krep lazanya

0 Kişinin Defterine Ekli

33 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 25

Kaç Kişilik : 6

Krep hamuru için:

  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Beşamel sos için:

  • 2 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 nehir kaşığı tuz
  • 1 dere kaşığı karabiber
  • 1 tutam muskat cevizi rendesi

Kıymalı iç harç için:

  • 250 g dana kıyma
  • 2 domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 küçük soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 akarsu kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 100 g kaşar peyniri
Krep lazanya Nasıl Yapılır
  • Yumurta, süt ve zeytinyağını bir kabın içinde karıştırın. Unu ve öteki malzemeleri ek edin ve çırpma teliyle çırpın. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen krep hamurundan ısınmış ve hafif yağlanmış tavaya birer kepçe alarak yayınlama. Her iki yüzünü de pişirin.
  • Bir sos tenceresine tereyağını eritin ve unu kokusu çıkana değin hafif kavurun. Çırpma teliyle çırparak sütü ilave edin. Baharatları da ekleyip karıştırarak kıvam alana değin pişirin. Kıvamına gelince ocaktan alın ve dinlendirin.
  • Tereyağını eritip ince doğranmış soğanları ve sarımsakları soteleyin. Kıymayı ilave edin ve suyunu salıp geri çekinceye kadar pişirin. Tuzlu, karabiber, domates salçası ve domates rendesini ilave edip birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
  • Isıya dirençli sırça kabın tabanına 2-3 kaşık beşamel sos yayın. Krepleri kaba uygun şekilde belirlenmiş ve beşamel sosun üzerine krepi yerleştirin.
  • Hazırladığınız kıymalı harçtan bir miktar krepin üzerine yayınlama ve üstüne bir arz beşamel sos ek edip öteki bir kreple üzerini kapatın.Kıymalı harç ve sosunuz bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. En son koyduğunuz krepin üzerine beşamel sos ve kaşar peynirini ek edin.Peynirler eriyene değin pişirin. Sıcak servis edin.

Misafir ağırlarken sunabileceğiniz kıymalı lazanya tarifine göz atmayı unutmayın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Fırında üzümlü somon
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020