Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Küçük kabaklı mutaniye

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Küçük kabaklı mutaniye
Küçük kabaklı mutaniye

0 Kişinin Defterine Ekli

25 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Fırında kabak dizme Tarifi İçin malzemeler
  • 3-4 kabak
  • 3 orta boy soğan
  • 3 orta irtifa domates
  • 2 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
  • Tuz
  • Karabiber

Kıymalı sos için:

  • 200 g kıyma
  • 2 yemek kaşığı akıcı yağ
  • 1 soğan
  • 1 yeşil tatlı biber
  • 1 kapya biber
  • 1 yemek yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek yemek kaşığı biber salçası
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
Fırında kabak dizme Nasıl Yapılır
  • Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip karıştırın.2-3 dakika sonradan biberleri doğrayarak ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. Baharatları ve tuzu ekleyip 1 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın.
  • Kabakların kabuklarını benekli olarak soyun ve yuvarlak doğrayın. Domateslerin kabuklarını soymadan yuvarlak ve soğanın kabuklarını soyup yeniden daire şeklinde doğrayın.
  • Fırın kabının en altına sosu dökün. Üstüne yatay şekilde bir sıra kabak, bir sıra domates ve bir sıra soğan olacak şekilde bütün sebzeleri fırın kabına dizin.
  • Sebzelerin üzerine tuz ile karabiber serpiştirin ve rendelenmiş sarımsakları da üzerine ek edin. Son olarak zeytinyağını üzerinde hafifçe gezdirip, evvelden ısıttığınız 200 derece fırında üzerleri sararana dek yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişen sebzelerin üzerine kaşar peyniri rendesini serpiştirin.Kaşar peyniri eriyene değin her tarafta fırınlayın.Sıcak olarak servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Bahar güveci

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Kıtır sebzeler

Kıtır sebzelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020