Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kuru Bamya Çorbası

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Kuru Bamya Çorbası
Kuru Bamya Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

49 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi :  Dakika

Pişirme Süresi :  Dakika

Kuru Bamya Çorbası Malzemeleri

Bamya için Malzemeler

100 gr. kuru bamya
1 adet limon
1 litre su
Çorba için Malzemeler

1 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
250 gr. dana kuşbaşı – minik doğranmış
Etlerin üzerini geçecek değin sıcak su
3 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan – yemeklik doğranmış
2 diş sarımsak – ezilmiş
3 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Pul biber
6 su bardağı su
2 adet limonun suyu

Bamya için;

Bir tencereye suyu koyun içine ipli halde bamyaları ekleyin.
Bir limonu 4 ’e bölün ve tencereye koyun 10 – 15 dakika dek haşlayın.
Bamyalar haşlanınca suyunu süzün, iplerinden çıkartın ve kenara alın.

Çorba için;

Öbür bir tencereyi ocağa alın ve ısıtın.
Zeytinyağını ilave edin ve etleri ekleyip hafif kavurun.
Etlerin üzerini geçecek değin sıcak su ek edip etleri en ince ayrıntısına kadar pişirin.
Etler tamamen pişince üzerine tereyağını ilave edin ve soğanı ilave edip yumuşayana değin kavurun.
Yumuşayan soğanın üstüne sarımsakları ve domates salçasını ilave edip kavurmaya devam edin.
Tuz, karabiber ve pul biberi ek edip karıştırın.
Suyunu ilave edin ve karıştırın.
Bamyalarınızı ipinden çıkartın.
Limon suyu ve bamyaları da ilave edip 30 dakika kısık ateşte pişirin.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Körili karnabahar çorbası

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Tom Kha Kai

Tom Kha KaiLezzetkat

02Dovga Çorbası

Dovga ÇorbasıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020