Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kuru fasulye

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Kuru fasulye
Kuru fasulye

0 Kişinin Defterine Ekli

37 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 1 saat Dakika

Kaç Kişilik : 4

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 5 dilim pastırma
  • 3 soğan
  • 2 domates
  • 2 sivri biber
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
Kuru fasulye Nasıl Yapılır
  • Kuru fasulyeyi bir gece evvelden ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirip biraz diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün. Soğanları temizleyip kıyın.
  • Sivri biberleri temizleyip ince doğrayın. Pastırmaların çemenlerini ayıklayıp ortadan ikiye kesin.
  • Sıvıyağı tencerede kızdırın. Soğanları ve sivri biberleri ek edip kavurun. Pastırmaları ekleyip bir kaç dakika daha kavurun.
  • Domatesi ilave edip karıştırın. Salçayı 1 kaşık suyla ezip ekleyin ve sos kıvamı alıncaya kadar bir taşım kaynatın.
  • Fasulyeyi pastırmalı karışıma ek edip üzerini örtecek kadar su ekleyin. Tuzlu ve karabiberle tatlandırın. Kuru fasulye ne değin sürede pişer diye merak ediyorsanız, su kaynayınca kısık ateşte 40 dakika dek pişirip servise hazırlayabilirsiniz.
  • Kuru fasulyeyi, pirinç pilavı ve kıl biber turşusu ile birlikte servis edebilirsiniz. Çoktan sağlık olsun.

Pastırmalı Kuru Fasulyenin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Eğer içerisinde et kullanacaksanız, etin orta yağlı olmasına itina gösterin.
  • Fasulyelerin yumuşaması ve daha tez pişirilmesi için, mutlaka bir gece evvelden ıslatın.
  • Islatma esnasında suyun içerisine bir kaşık tuz ekleyin. Bu Nedenle Lezzetkati daha hoş olacaktır.
  • Fasulyeyi düdüklü tencerede pişirecekseniz 30 dakika, tencere de pişirecekseniz 1 saat sürecektir.
  • Fasulyenin Lezzetkatini arttıran diğer nokta ise yapımında tereyağı kullanılmasıdır.
  • Dilerseniz, domates ve biber salçasını karıştırarak yemeğe ekleyebilirsiniz.
  • Kuru fasulyelerin nefis olması için, kısa ispir fasulyelerini tercih edin.

1 Porsiyon Kuru Fasulye Kaç Kaloridir?

  • Kuru fasulyenin bir porsiyonu, takriben 275 kaloridir. Potasyum ve kalsiyum bakımından varlıklı olan bu tanım, kilo vermeye yardımcı besinler arasındadır. Bu yüzden perhiz listelerine ekleyebilirsiniz. Dilerseniz, güveçte kuru fasulye tarifini de deneyebilirsiniz.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Patatesli ıspanak suflesi

Faydaları saymakla bitmeyen sebze yemeklerine sitemizden ulaşabilirsiniz. Dilerseniz, düşük kalorili ve hafif zeytinyağlı taze fasulye tarifine de göz atabilirsiniz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Kıtır sebzeler

Kıtır sebzelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020