Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kuru Mayalı Pide Hamuru

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Kuru Mayalı Pide Hamuru
Kuru Mayalı Pide Hamuru

0 Kişinin Defterine Ekli

61 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 5 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Kuru Mayalı Pide Hamuru Tarifi İçin malzemeler
  • 2,5 su bardağı un
  • 1/4 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kuru maya
  • 3 yemek yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
Kuru Mayalı Pide Hamuru Nasıl Yapılır
  • Bir kap içerisine kuru maya, ılık su ve toz şekeri alın. Mayanın çözünmesi için 5 dakika bekleyin.
  • Bu esnada diğer bir kap içerisine unu alın ve ortasını havuz şeklinde açın.
  • Tuzu unun kenarlarına içten serpiştirin. Ayçiçek yağı, yoğurt ve mayalı karışımı havuzun ortasına dökün. Kenarlardaki unları alarak malzemeleri birbirine karıştırın.
  • Hamur, ele yapışmayacak bir kıvama gelene değin yoğurun.
  • Hamur kıvama geldiğinde, üzerini ıslak ve pamuklu kumaş ile örtün. Oda sıcaklığında yaklaşık 45 dakika bekletin.
  • İki katına meydana çıkan hamuru bezelere ayırın. Tezgahı unların ve bezeleri boylu boyunca açın.
  • Ardından iç harç ile doldurarak pidenizi hazırlayabilirsiniz. Sıhhat olsun.

Kuru Mayalı Pide Hamurunun Püf Noktaları Nelerdir?

  • Pide hamurunu hazırlarken kuru mayaya ilave olarak ölçülü bir şekilde instant maya da kullanabilirsiniz.
  • Mayanın çözülmeden önce tuz ile bağlantı etmemesin itina gösterin.
  • Hamurun mayalanması için oda sıcaklığında minimum 40 dakika bekletmeye özen gösterin.
  • Pideyi iç harç ile doldurduktan daha sonra 15 dakika daha bekletin. Bu sayede maya daha artı etki edecektir.
  • Hamurun kurumasını önlemek için, üzerini nemli bez ya da streç film  ile örtün.
  • Hamur elinize yapışıyorsa, yavaş yavaş un ilavesi yapabilirsiniz.

1 Porsiyon Pide Hamuru Kaç Kalori?

  • Bir porsiyon pide hamuru, takriben 225 kaloridir. Karbonhidrat değeri yüksek olduğu için, minik porsiyonlar tercih edilmelidir.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Çarşaf böreği

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Şekerbura

ŞekerburaLezzetkat

03Domatesli Pizza

Domatesli PizzaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020