Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kuş üzümlü ve tarçınlı yer elması

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Kuş üzümlü ve tarçınlı yer elması
Kuş üzümlü ve tarçınlı yer elması

0 Kişinin Defterine Ekli

24 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 35 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Kuş üzümlü ve tarçınlı yer elması Tarifi İçin malzemeler
  • 1 kg yer elması
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 10 adet arpacık soğan (Kabuğu soyulmuş)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet orta irtifa havuç (Dilimlenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı domates rendesi
  • 1 adet tarçın çubuğu
  • 2-3 yemek kaşığı kuş üzümü
  • Tuz
  • 4-5 dal dereotu (İnce kıyılmış)
Kuş üzümlü ve tarçınlı yer elması Nasıl Yapılır
  • Kabuğunu soyduğunuz yerelmalarını ceviz büyüklüğünde kesip yarım limonun suyu ilave edilmiş suda bekletin.
  • Zeytinyağının yarısını tencerede ısıtın. Arpacık soğanları ve havuçları ekleyin. 2-3 dakika soteleyin. Sarımsakları, salçaları ve domates rendesini ek edin. nadiren karıştırarak orta ateşte, güzel bir sos elde edene değin pişirin. Birkaç kez karıştırdıktan daha sonra tarçın çubuğunu, tuzu, kuş üzümlerini, unu ve yer elmalarını ek edin. 3-4 dakika daha karıştırdıktan sonra yer elmalarını örtecek değin sıcak su ekleyin.
  • Önce yüksek ateşte 2 dakika kaynatın, sonra tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte 20 dakika pişirip ocaktan alın. Kalan zeytinyağını ve limon suyunu üstüne gezdirin. Karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Servis etmeden önce kıyılmış dereotu serpin ve ılık servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Roka salatalı ve dereotu soslu yeşil mercimek köftesi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Kıtır sebzeler

Kıtır sebzelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020