Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kuşkonmaz turşusu

Ana Sayfa » Pratik Yemek Tarifleri » Kuşkonmaz turşusu
Kuşkonmaz turşusu

0 Kişinin Defterine Ekli

97 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 6

Kuşkonmaz turşusu Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 demet kuşkonmaz
  • 2~3 havuç
  • 5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 2 defne yaprağı

Salamura için

  • Yeteri dek su
  • Yeteri dek elma sirkesi
  • Yeteri değin kalın tuzlu
Kuşkonmaz turşusu Nasıl Yapılır
  • Salamura için malzemeleri karıştırıp bekletin. Kuşkonmazların kalın köklerini belli. Arkasından temiz bir kavanoza sığacak boyda kesip hazırlayın.
  • Havuçların kabuklarını kazıyın, uzunlamasına 4 parçaya bölün. Kuşkonmaz ve havuçları buharda takriben 15 dakika pişirin. Arkasından buzlu soğuk su içinde bekletin.
  • Kavanozun tabanına 1 defne yaprağı, sarımsak ve kişniş ile karabiberin yarısını aktarın. Kuşkonmaz ve havuçları kavanoza dikey olarak düzgünce yerleştirin.
  • Aralara sarımsakları dağıtın. Kalan kişniş ve karabiber tanelerini ek edin.
  • Salamurayı bütün malzemelerin üzerini örtecek şekilde ekleyin. Elinizle üstten sebzelere biraz bastırın ve havasını çıkartın.
  • Kapağını sıkıca kapatın. 2 hafta içinde turşunuz yenmeye hazır olacaktır.

Dilerseniz, kuşkonmaz nasıl temizlenir? yazımızı okuyabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Fellah köfte

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020