Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kuzu etli enginar

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Kuzu etli enginar
Kuzu etli enginar

0 Kişinin Defterine Ekli

167 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Kuzu etli enginar Tarifi İçin malzemeler
  • 6 temizlenmiş enginar
  • 30 gr tereyağı
  • 500 gr parça kuzu eti
  • 1 dere kaşığı un
  • 20 arpacık soğan
  • 1 limonun suyu
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/4 demet dereotu
Kuzu etli enginar Nasıl Yapılır
  • Tereyağını tencereye alıp eritin. Ufak parçalar şeklinde indirilmiş eti ek edip suyunu salıp baştan çekinceye kadar ara sıra karıştırarak kavurun.
  • Etler suyunu çektikten sonradan 5 dakika daha kavurup unu ekleyin. 1-2 dakika sonradan temizlenip dörde ayrılmış enginarları ve arpacık soğanları ek edin.
  • Limon suyunu ekleyin ve tuzla tatlandırın. Suyu ek edip 10 dakika orta ateşte pişirin.
  • Ocağı kısıp enginarlar yumuşayana değin pişirin. Üzerine kıyılmış dereotu serpiştirin.
  • Etli enginar yemeğini, yanına çok yakışan sebzeli bulgur pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz. Çoktan sağlık olsun.

Kuzu Etli Enginar Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarife başlamadan önce sirkeli su hazırlayın ve enginarları 20 dakika her tarafında bekletin. Bu sayede daha canlı kalmasını sağlayabilirsiniz.
  • Etin yumuşaması için bir gece önceden dinlendirebilirsiniz.
  • Yemeğin tadını arttırmak için, pişirme esnasında bir dere kaşığı toz şeker ek edin.
  • Kuzu etini haşlarken kullandığınız suyu cam kavanozda saklayın. Bu suyu, pilav ve makarna yapımında kullanabilirsiniz.
  • Yemeği pişirdikten sonra içerisine birkaç damla limon sıkın.

1 Porsiyon Kuzu Etli Enginar Kaç Kaloridir?

Kuzu etli enginarın bir porsiyonu, yaklaşık 75 kaloridir. Demir ve potasyum değeri yüksek olan bu tarifi, diyet listelerine ekleyebilirsiniz.

Sebzelerle birlikte sunulan et yemekleri sizin de damak zevki zevkinize hitap ediyorsa, pratik bir şekilde hazırlanan etli bamya tarifine göz atarak sofralarınızı renklendirebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Biberli tatlı tavuk yemeği

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Kabak Ograten

Kabak OgratenLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

Lezzetkat Decorations

Tüm Hakları Saklıdır - 2020