Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kuzu etli, enginarlı lazanya

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Kuzu etli, enginarlı lazanya
Kuzu etli, enginarlı lazanya

0 Kişinin Defterine Ekli

99 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 6

Kuzu etli, enginarlı lazanya Tarifi İçin malzemeler
  • 10 yaprak lazanya hamuru (haşlanmış)
  • 750 gr kuşbaşı kuzu eti
  • 5 enginar göbeği
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 havuç
  • 2 kırmızıbiber
  • 1 soğan
  • 450 gr rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • 3 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Kuzu etli, enginarlı lazanya Nasıl Yapılır
Derin bir tavada 1 yemek yemek kaşığı tereyağı ile yemeklik doğradığınız soğanı soteleyin. Kuzu etlerini ilave edip suyunu salıp çekinceye dek pişirin. Üzerine tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız havuç ve kırmızıbiberi ekleyin. Sebzeler ve etler yumuşayıncaya değin pişirin. Suyunu çekerse 1 çay bardağı sıcak su ilave edin. Ocaktan almaya yakın kuzu etlerinin büyüklüğünde doğradığınız enginarları, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Dikdörtgen fırın kabını yağlayın. İki yaprak lazanyayı tabi yana yerleştirin. Üstüne önce hazırladığınız harcın 1/5 ’ini ekleyip yayın. Çırpılmış yumurta sürün. Son olarak kaşar peyniri serpin. Kalan yufkalara sırayla aynı işlemi uygulayın (4- 5 kat olmalı). Son katın üzerine yalnızca çırpılmış yumurta ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gittikten sonradan dilimleyip servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kağıtta tavuk üçgenin taban olmayan kenarı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020