Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kuzu etli patlıcan

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Kuzu etli patlıcan
Kuzu etli patlıcan

0 Kişinin Defterine Ekli

94 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 1 saat Dakika

Kaç Kişilik : 6

Kuzu etli patlıcan Tarifi İçin malzemeler
  • 500 gr kuzu üçgenin taban olmayan kenarı eti
  • 2 patlıcan
  • 2 domates
  • 2 soğan
  • 1 çarliston biber
  • 15 gr tereyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 nehir bardağı ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
Kuzu etli patlıcan Nasıl Yapılır
  • Patlıcanları benekli soyarak iri parçalar biçiminde doğrayın. Tuz suda 15 dakika bekletin. Tereyağını tencerede eritin. Soğanları küp biçiminde doğrayın.
  • İri halkalar biçiminde kestiğiniz biberlerle birlikte tencereye ek ederek soteleyin. İri parçalar biçiminde indirimli kuzu etini ekleyin ve etler bıraktığı suyu çekene kadar kavurun.
  • Küp doğranmış domatesleri, limon suyunu ve baharatları ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp 40 dakika pişirin.
  • Patlıcanları sudan çıkarıp kurulayın. Ayçiçek yağını tavada kızdırın ve patlıcanları kızartın. Kağıt havlu üstüne alıp pozitif yağını süzün.
  • Kızarttığınız patlıcanları tencereye ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.

Dilerseniz, lezzeti ile aşina güveçte etli patlıcan tarifini de deneyebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Maydanozlu marine soslu hindi eti

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020