Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kuzu etli şevketi sebze bahçesi

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Kuzu etli şevketi sebze bahçesi
Kuzu etli şevketi sebze bahçesi

0 Kişinin Defterine Ekli

76 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Kuzu etli şevketi bostan Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 g şevketi sebze bahçesi
  • 250 g kuşbaşı kuzu eti
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 soğan
  • 5~6 su bardağı sıcak su

Terbiyesi için

  • 1 yumurtanın sarısı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 yemek yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
Kuzu etli şevketi bostan Nasıl Yapılır
  • Yıkayıp 4 cm kalınlığında doğradığınız şevketi bostan otlarını 15 dakika dek limoni suda bekletin.
  • Kuşbaşı kuzu etlerini yapışmaz yüzeyli bir tencerede suyunu çekip hafif karamelize oluncaya kadar mühürleyin.
  • Yemeklik doğradığınız soğan ve zeytinyağını ilave edip 2-3 dakika daha kavurun. Süzdüğünüz şevketi bostan otu ve suyunu ilave edip kuşbaşı kuzu etleri ayrıntılarıyla yumuşayıncaya dek pişirin.
  • Terbiyesi için gerekli olan bütün malzemeyi bir kasede çırpın. Yemeğin suyundan alarak terbiye sosunu ılındırın ve pişmekte olan yemeğe ilave edin. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
  • Kuzu etli şevketi bostan yemeğini, yanına çok yakışan acılı ezme ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden sıhhat olsun.

Kuzu Etli Şevketi Bostanın Püf Noktaları Nelerdir?

  • Eğer şevket otunu arıtma işlemini siz yapacaksanız, eldiven takın ve dikenli bölgeleri kesin. Köklerin yandaki kararmış bölgeleri de ayırın ve bol su ile durulayın.
  • Arta kalan şevketi bostanların kararmaması için, bir su kabına limon ve un ekleyin. Bitkileri suyun içine atın ve kapağını kapatarak buzdolabında muhafaza edin.
  • Kuzu etini yumuşayana ve pembeleşene değin kavurun. Ham kalmamasına itina gösterin.
  • Et, kemikli kısımlarından ayrılmaya başladığında ocağın altını kısarak pişirebilirsiniz.
  • Et suyunu sırça bir kavanozda muhafaza edin. Böylece makarna ve pilavların içinde kullanarak aromatik bir lezzet elde edebilirsiniz.

1 Porsiyon Kuzu Etli Şevketi Sebze Bahçesi Kaç Kaloridir?

Standart malzemelerle hazırlanan kuzu etli şevketi sebze bahçesi yemeğinin bir porsiyonu, yaklaşık 70 kaloridir. Potasyum bakımından varlıklı olan bu yemeği, perhiz listelerine ekleyebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Mısırlı ve domates soslu peynirli köfte

Öğle ve akşam öğünlerinde sunabileceğiniz et yemekleri sizin de tat alma zevkinize hitap ediyorsa, kas gelişimini destekleyen mutancana tarifine göz atabilirsiniz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020