Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kuzu İncikli Tandır

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Kuzu İncikli Tandır
Kuzu İncikli Tandır

0 Kişinin Defterine Ekli

106 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 4

Kuzu İncikli Tandır Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 4 kuzu incik
  • 3 defne yaprağı
  • 3~4 dal taze kekik
  • 3~4 dal taze biberiye
  • 3 su bardağı et suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber

Hamuru için

  • 300 g un
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz

Sosu için

  • 2 yemek kaşığı domates sosu
  • 1 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

Kuzu İncikli Tandır Nasıl Yapılır
Kuzu incikleri tencereye alın. Üstüne taze otları ve 3-4 litre su ekleyip 1-1.5 saat haşlayın. Arkasından suyunu ayırın ve etleri bambaşka bir kapta kemiklerden ayırıp kocaman parçalar halinde bırakın. Hamuru düzenlemek için tüm malzemeyi derin bir yoğurma kabına alıp yoğurun. Üzerini ıslak bir bezle örtüp 35-40 dakika dinlendirin. Kabaran hamuru oval olarak açın. Sosu için gerekli olan malzemeleri bir kasede karıştırıp hamurun üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana değin pişirin. Etleri hamurun üzerine koyarak servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Tadı unundan köfte

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020