Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Lahmacun

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Lahmacun
Lahmacun

0 Kişinin Defterine Ekli

34 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Lahmacun Tarifi İçin malzemeler
  • 3 su bardağı un
  • Tuzlu
  • 1 nehir kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 akarsu bardağı ılık süt
  • Yarım nehir bardağı ılık su

Kıymalı harç için:

  • 350 g kuzu kıyma
  • 1 soğan
  • 2 domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 4 sivri biber
  • Tuzlu
  • Karabiber
  • Tatlı kırmızı toz biber

Servis için:

  • Limon dilimleri
  • Maydanoz
Lahmacun Nasıl Yapılır
  • Hamuru için unu derin bir vahşi alın. Tuz, toz şeker ve mayayı ek edip karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açıp ayçiçek yağı ve sütü ek edin.
  • Yumuşak bir hamur elde edecek şekilde yavaş yavaş ılık suyu ekleyerek yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 45 dakika mayalanmaya bırakın.
  • Kıymalı harç için kıymayı geniş bir kaseye alın. Rendelediğiniz soğan, kabuklarını soyup küçük küp doğradığınız domates, ince kıydığınız maydanoz ve sivri biberi ekleyip karıştırın. Tuz ve baharatlarla tatlandırın.
  • Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Üstüne un serperek pasta tabağı büyüklüğünde açın.
  • Kıymalı harcı üzerine yayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya dek pişirin. Fırından çıkınca üzerini havlu kağıt ile örtüp 3-4 dakika bekletin. Limon dilimleri ve maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın. Sıhhat olsun.

    Ev usulü lahmacun tarifini notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Sütlü ekmek

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020