Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Levrek buğulama

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Levrek buğulama
Levrek buğulama

0 Kişinin Defterine Ekli

77 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Levrek buğulama Tarifi İçin malzemeler
  • 1 kg levrek fileto
  • 12 kültür mantarı
  • 3 diş sarımsak
  • 2 dal maydanoz
  • 2 rendelenmiş domates
  • 2 defne yaprağı
  • 2 sivri biber
  • 6~8 arpacık soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Tane karabiber
  • Tuz
Levrek buğulama Nasıl Yapılır
  • İlk olarak buğulamanın içerisinde kullanacağınız biber, sarımsak ve soğanları ince ince dilimleyin.
  • Ardından tereyağını tencereye alarak evvelden dilimlediğiniz malzemeleri soteleyin.
  • Tencerenin içerisine dilimlenmiş mantar, ince kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş domatesleri ek ederek kavurun. Üzerine 2 su bardağı su ekleyin.
  • Fileto levrek, karabiber, defne yaprağı ve tuzu ilave edip yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra servis tabağına alabilirsiniz.
  • Levrek buğulamayı, balıkların yanına meze olarak sunulan acılı ezme, haydari ve humus ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Levrek Buğulamanın Püf Noktaları Nelerdir?

  • Yılın her döneminde pişirilen levrek, özellikle bahar başında ve kış aylarında daha lezzetlidir. Kullanacağınız levreğin taze olmasına dikkat edin.
  • Levreği pişirirken tencerenin kızmış olmasına özen gösterin. Bu sayede balığın dağılmasını ve yapışmasını önleyebilirsiniz.
  • İsteğe kadar levrek buğulama fırında da pişirilebilir. Sevdiğiniz baharatları ek ederek tatlandırmayı unutmayın.
  • Levreğin fazla yağlı olmasını durdurmak için, ayçiçek yerine zeytinyağı kullanılabilir.

1 Porsiyon Levrek Buğulama Kaç Kaloridir?

  • Kemik gelişimini destekleyen levrek buğulamanın 100 gramlık bir porsiyonu, takriben 95 kaloridir. Yağsız bir et olduğu için, perhiz listelerine ekleyebilirsiniz. Dilerseniz, düşük kalorili güveçte levrek tarifini de deneyebilirsiniz.

    Siz de zengin besin içerikleriyle sunulan balık yemeklerine göz atarak dinç beslenebilir ve akşam yemeklerini güzelleştirebilirsiniz. Balık özellikleri ve püf noktaları hakkındaki yazımıza göz atmayı unutmayın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Limon ve sarımsak soslu mantar sote

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020