Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Levrek burger

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Levrek burger
Levrek burger

0 Kişinin Defterine Ekli

142 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Levrek burger Tarifi İçin malzemeler
  • 1 kg levrek
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı
  • 2 yumurta
  • 2 yemek yemek kaşığı darı unu
  • 2 diş sarımsak
  • 5~6 dal taze soğan
  • 1 nehir kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 limon
  • 1 yemek yemek kaşığı mayonez
  • 10 dal taze kişniş
  • Kırmızı soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Un
  • Çırpılmış yumurta
  • 1 avokado
  • Hamburger ekmeği
Levrek burger Nasıl Yapılır
  • Arınmış ve yıkanmış levreğin suyunu süzün. Büyük bir tencerede hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
  • Küçük parçalara bölünmüş levrek, ekmek kırıntısının yarısı, yumurtalar, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kapta harmanlayın.
  • Kıyılmış taze soğan, kişniş, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice yoğurun. Harçtan kocaman bir parça alıp yuvarlak, yassı köfte hazırlayın.
  • Bütün malzemeyi aynı şekilde hazırlayın. Köfteleri buzdolabında 2 saat dinlendirin. Geniş bir tavaya ayçiçek yağını alıp ısıtın.
  • Köfteleri önce una, sonradan çırpılmış yumurtaya son olarak da ekmek kırıntısına bulayarak orta ateşte kızartın. Burger ekmeğini ikiye keserek ısıtın.
  • İçerisine Akdeniz yeşilliği, kalın bir dilim soğan ve köfteyi yerleştirin. Üstüne avokado sos dökerek diğer ekmek parçasını üstüne kapatın. Sıcak servis yapın.
  • Avokado sos için; Bir olgun avokadoyu ikiye kesip çekirdeğini çıkarın. Bir kaşık yardımıyla içini çıkarın ve üzerine 1 limonun suyunu sıkıp tuzlu, karabiber ve zeytinyağı ek edip çatalla adamakıllı ezerek sos haline getirin.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Soslu bonfile

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020