Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Limon dolgulu beze

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Limon dolgulu beze
Limon dolgulu beze

0 Kişinin Defterine Ekli

11 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 6

Limon dolgulu beze Tarifi İçin malzemeler

Beze için

  • 2 yumurta beyazı (sarılarını limoni dolgu için ayırın)
  • bir tutam tuzlu
  • 2/3 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı vanilya esansı

Limonsu dolgusu için

  • Yarım su bardağı limon suyu
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • 2 yumurta sarısı
  • bir tutam tuz
  • 6 yemek yemek kaşığı tereyağı

Limon dolgulu beze Nasıl Yapılır
Beze için yumurta beyazlarına bir tutam tuzlu ekleyerek mikser yardımıyla çırpın. Yumurta beyazları en ince ayrıntısına kadar kabarınca yavaş yavaş şekeri ekleyin ve mikserin hızını arttırın. Takriben 3-4 dakika daha yüksek devirde çırpın. Karışıma limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyin. Beze harcını kaşık yardımıyla sıkma torbasına doldurun. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine ortaları boş kalacak şekilde minik yuvarlaklar sıkın. Önceden ısıtılmış 110 derece fırında fırının kapağı hafif aralık olacak şekilde 1.5-2 saat pişirin. Fırından çıkarıp en ince ayrıntısına kadar soğuyana değin bekletin. Limonsu dolguyu aranje etmek için orta boy bir tencerede limon suyu, toz şeker, yumurta ve yumurta sarılarını bir parça tuz ile çırpın. Tencerenizi orta ateşe alıp tereyağını ekleyin. Tereyağı adamakıllı eriyene kadar çırpıcı ile çırparak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Pişen limoni dolguyu tel süzgeçten geçirip bir kaseye alın. Ilındıktan sonradan üzerini streç filmle kapatıp iyice soğuması için buzdolabına koyun. Soğuyan dolguyu bezelerin ortasındaki boşluğa doldurun. Soğuk servis yapın.

Beze, mereng gibi yumurta akıyla pişirilen tatlılarınızı fırının kapağı hafif aralık olarak pişirirseniz daha başarılı sonuçlar elde edersiniz. 

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Anasonlu ve yoğurtlu içecek
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020