Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Limonlu ve süzme yoğurtlu kuzu gerdan çorbası

Ana Sayfa » Ramazan Yemekleri » İftar Yemekleri » Limonlu ve süzme yoğurtlu kuzu gerdan çorbası
Limonlu ve süzme yoğurtlu kuzu gerdan çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

37 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 4

Saray usulü kuzu gerdan çorbası Tarifi İçin malzemeler
  • 5~6 parça kuzu gerdanı
  • 3 yemek yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek yemek kaşığı un
  • 2 yumurta
  • Yarım limonun suyu
  • 1 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
  • 1.5 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Tuz
  • Karabiber
Saray usulü kuzu gerdan çorbası Nasıl Yapılır
  • Gerdan etlerini tencereye alın. Üzerini geçecek değin su ek edin. Etler kemiklerinden kolayca ayrılana kadar pişirin.
  • Et suyunu süzerek etleri bir tabağa aktarın. Ilındıktan sonra etleri kemiklerin üzerinden temizleyerek lif lif ayırın ve bitmiş et suyunun içine aktarın.
  • Derin ve çukur bir vahşi yoğurt, un, yumurta, limon suyu ve 1 kadeh suyu alıp bir tel çırpıcıyla çırpın.
  • Karışımı, et suyu ve etlerin olduğu tencereye yavaş yavaş ekleyin ve yedirin. Ekleme esnasında karıştırmaya devam ederek topaklaşmayı önleyin.
  • Bu şekilde bir taşım kaynatıp ocaktan alın. Dilediğiniz miktarda tuzlu ve karabiber ekleyin. Bir tavaya zeytinyağını alıp ısıtın.
  • Hafif kızdırdıktan sonra pul biberi ekleyip biraz çevirin. Çorbanın üstüne gezdirip servis yapın. Sağlık Durumu olsun.

Başlangıç menülerinde sunulan çorba tarifleri sizin de ağız tadı zevkinize hitap ediyorsa, ev yapımı beyran çorbası tarifine göz atarak sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Tavuklu pancar çorbası

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020