Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Limonsu ve süzme yoğurtlu kuzu gerdan çorbası

Ana Sayfa » Ramazan Yemekleri » Limonsu ve süzme yoğurtlu kuzu gerdan çorbası
Limonsu ve süzme yoğurtlu kuzu gerdan çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

14 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 4

Saray usulü kuzu gerdan çorbası Tarifi İçin malzemeler
  • 5~6 parça kuzu gerdanı
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek yemek kaşığı un
  • 2 yumurta
  • Yarım limonun suyu
  • 1 su bardağı su
  • 3 yemek yemek kaşığı riviera zeytinyağı
  • 1.5 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Tuz
  • Karabiber
Saray usulü kuzu gerdan çorbası Nasıl Yapılır
  • Gerdan etlerini tencereye alın. Üzerini geçecek değin su ek edin. Etler kemiklerinden kolayca ayrılana değin pişirin.
  • Et suyunu süzerek etleri bir tabağa aktarın. Ilındıktan sonradan etleri kemiklerin üzerinden temizleyerek lif lif ayırın ve yeniden et suyunun içine aktarın.
  • Derin ve çukur bir barbar yoğurt, un, yumurta, limon suyu ve 1 bardak suyu alıp bir tel çırpıcıyla çırpın.
  • Karışımı, et suyu ve etlerin olduğu tencereye ağır ağır ekleyin ve yedirin. Ekleme sırasında karıştırmaya devam ederek topaklaşmayı önleyin.
  • Bu şekilde bir taşım kaynatıp ocaktan alın. Dilediğiniz miktarda tuz ve karabiber ekleyin. Bir tavaya zeytinyağını alıp ısıtın.
  • Hafif kızdırdıktan sonra pul biberi ekleyip birazcık çevirin. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın. Sıhhat olsun.

Başlangıç menülerinde sunulan çorba tarifleri sizin de damak zevki zevkinize hitap ediyorsa, konut yapımı beyran çorbası tarifine göz atarak sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Ev yapımı Konya mantısı
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020