Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Mahlepli pilav

Mahlepli pilav

0 Kişinin Defterine Ekli

32 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 4

Malzemeler

  • 3 patlıcan
  • 1 kg kuşbaşı kuzu eti
  • Yarım nehir bardağı zeytinyağı
  • 2 soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 domates
  • Yarım kg pirinç
  • 20 g mahlep
  • Yeteri değin sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yenibahar

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Mahlepli pilav Nasıl Yapılır
Patlıcanları benekli soyup, halka doğrayın ve tuzlu suda 15 dakika bekletip, süzün. Kağıt havlu ile kuruladıktan sonradan kavgalı yağda kızartın. Eti zeytinyağında rengi dönene değin kavurun. Piyazlık doğradığınız soğanı ilave edip domates salçası ile 1-2 dakika daha kavurun. Üstüne haşlanmış nohutu yayınlama ve küp doğranmış domatesi ilave edin. Kızarttığınız patlıcanları dizin ve tuzlu, karabiber, yenibahar serpin. Pirinci mahlep ile yıkayıp süzüp patlıcanların üstüne ekleyin. Üstüne sıcak su ekleyin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Servis tabağına ters çevirin. Yanına limonata ile sıcak servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Hamura sarılmış köfte
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020