Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Malhıtalı köfte

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Malhıtalı köfte
Malhıtalı köfte

0 Kişinin Defterine Ekli

68 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Malhıtalı köfte Tarifi İçin malzemeler
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı köftelik ince bulgur
  • 1.5 yemek yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek yemek kaşığı biber salçası
  • 45 gr tereyağı
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı kuru tarhun
  • 2 demet maydanoz
  • 2 soğan
  • 6~7 taze soğan
  • 2~3 taze sarımsak
  • 4 yemek kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 tatlı kaşığı tuz
Malhıtalı köfte Nasıl Yapılır
  • Mercimeği tencereye alın. Üzerini geçecek değin su ekleyip haşlayın. Üzerinde biriken köpüğü bir kaşıkla alın. Mercimek yumuşadıktan sonradan tuzunu ekleyip tencereyi ocaktan alın.
  • Köftelik bulguru ve salçaları ekleyip karıştırın. Karışımı ılınana kadar bekletin. Soğanların kabuğunu soyup kıyın. Tereyağını ve zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.
  • Soğanı ekleyip şeffaflaşana dek kısık ateşte kavurun. Tavayı ocaktan alın. Soğan hafifçe ılındığında 2 yemek yemek kaşığı kırmızı pul biberi ekleyin.
  • Soğanı kırmızı mercimekli harca ekleyin. Karıştırıp yoğurun. Taze soğan, taze sarımsak, maydanozu temizleyip kıyın. Tarhunla birlikte harca ek edin.
  • Her Tarafta yoğurun. Elinizi suyla ıslatıp harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Hafifçe sıkarak şekillendirin. Servis tabağına dizip üzerine kırmızı pul biber serpip servis yapın. Afiyet olsun.

Videolu anlatımı ve püf noktalarıyle reel mercimek köftesi tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Peynir soslu havuçlu köfte
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020