Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Mandalinalı tart

Ana Sayfa » Tatli Tarifleri » Mandalinalı tart
Mandalinalı tart

0 Kişinin Defterine Ekli

24 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Mandalinalı tart Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

  • 200 g un
  • 100 g pudra şekeri
  • Bir tutam tuz
  • 100 g tereyağı
  • 2 yumurtanın sarısı
  • Yarım su bardağı ayran

Dolgusu için

  • 1 su bardağı ayran
  • 55 g toz şeker
  • 3 yumurtanın sarısı
  • 2 yemek yemek kaşığı un
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
  • Bir tutam tuz

Mandalina kreması için

  • 4 mandalinanın suyu ve kabuğu
  • 1 limonun suyu
  • 220 g toz şeker
  • 60 g tereyağı
  • 2 yumurta
  • 4 yumurtanın sarısı

Üzeri için

  • Mandalina dilimleri
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
Mandalinalı tart Nasıl Yapılır
  • Hamuru için un, pudra şekeri ve tuzu geniş bir karıştırma kabında harmanlayın. Tereyağı, yumurta sarıları ve ayranı ilave edip tüm malzeme tamamen özdeşleşene değin yoğurun.
  • Hamuru 23 cm çapında bir tart kalıbına yayıp kenarlarına şekil verin. Üstüne çatalla birkaç delik açın. Hamurun artı kabarmaması için üstüne yağlı kağıt serip bakliyat serpin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Bakliyatları üzerinden alıp fırını 160 dereceye ayarlayın ve 5 dakika daha pişirin.
  • Dolgusu için zorunlu olan bütün malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alıp bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın.
  • Dolguyu tart hamurun üzerine yayın ve 30 dakika daha pişirin. Fırından çıkartıp soğumaya bırakın.
  • Mandalina kreması için mandalina suyu, limon suyu toz şeker ve tereyağını ısıya dayanıklı sırça bir kaseye alın ve benmari usulü pişirin.
  • Tereyağı adamakıllı eridiğinde yumurta ve yumurta sarılarını teker teker ekleyin. Sürekli karıştırarak krema kıvam alıncaya değin pişirin.
  • Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyan kremayı tartın üzerine yayınlama. Mandalina dilimlerini toz şekere bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında mandalinalar karamelize olana dek pişirin. Tartın üzerini mandalina dilimleri ile süsleyip servis yapın. Sağlık olsun.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Bayram böreği

Farklı versiyonu olan çilekli tart tarifini de notlarınız arasına ekleyin.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020