Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Manisa kebabı

Manisa kebabı

0 Kişinin Defterine Ekli

33 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 40 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Manisa kebabı Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 750 gr kuşbaşı kuzu eti
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 2 patates
  • 200 gr mantar
  • 3 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Tuzlu
  • Karabiber

Krep hamuru için

  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 8 dilim kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı gündöndü yağı

Kızartmak için

  • Ayçiçeği yağı

Süslemek için

  • 4 domates
  • Maydanoz
Manisa kebabı Nasıl Yapılır

Lezzet’in bu müthiş bölgesel tarifleri ile siz de Ramazan sofralarınızı hazırlayabilirsiniz. Soğanı piyazlık doğrayın ve etle birlikte, etler suyunu çekinceye dek 3 yemek kaşığı tereyağı ile birlikte kavurun.

Havucu halka dilimleyip ekleyin ve 3 dakika daha kavurun.

Kuşbaşı doğranmış patatesi ve dörde bölünmüş mantarları ek edip pişirmeye devam edin. Bir tedarik su ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya dek pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Krep için yumurtalarla un, süt ve günebakan yağını mutfak robotunda karıştırın. Yanmaz tavayı yağlayın. Krep hamurundan 1 kepçe alıp tavaya dökün.

Tavayı sürekli sallayarak hamuru tavaya yayınlama. İki tarafını da pişirin. Krepler piştikten sonradan kreplerden birini çukur bir kaseye yerleştirip kenarlarını sarkıtın. Kepçe dolusu kebap harcını krebin ortasına yerleştirin. Krebi bohça şeklinde kapatın.

Kaseyi hafif yağlanmış minik bir tepsi yardımıyla ters çevirin. Diğer krepleri de aynı şekilde tepsiye yerleştirin.

Üzerlerine kaşar peyniri dilimlerini dizin. Tencerede kalan etin sosunu tepsiye dökün. 200 dereceye ayarlı fırında 5 dakika ısıtın. Fırından çıkarıp krebin üzerine 1 dilim domates ve ince kıyılmış maydanoz yerleştirin. Sıcak servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Etli kereviz dizmesi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020