Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Mantar ve gorgonzola peynirli tart

Ana Sayfa » Tatli Tarifleri » Mantar ve gorgonzola peynirli tart
Mantar ve gorgonzola peynirli tart

0 Kişinin Defterine Ekli

23 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 4

Mantar ve gorgonzola peynirli tart Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

  • 200 g un
  • 120 g tereyağı
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 40 ml su
  • 2 g tuz

İç harcı için

  • 100 g gorgonzola peynir
  • 300 g kültür mantarı
  • 200 ml süt
  • 100 ml krema
  • 3 yumurtanın sarısı
  • 2~3 dal taze kekik
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Mantar ve gorgonzola peynirli tart Nasıl Yapılır
Bir kap içinde tereyağını elinizle una yedirin ve kırıntı haline getirin. Kabın içine diğer malzemeleri ek edip, karıştırın. Hamuru açmadan önce dolapta 30 dakika bekletin.
İç harcın hazırlanışı: Süt, krema, gorgonzola peynir ve yumurta sarısını bir kapta karıştırın. Mantarları başka bir tavada eksik zeytinyağı ile hafif soteleyin. Hamuru merdane ile 0,5 cm kalınlığında unlayarak açın. Açtığınız hamuru tart kalıbına yayın. Hamurun üstüne, kabarmasını engellemek için yağlı kağıt ve ağırlık yapması için kuru fasulye veya nohut koyun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika ön pişirme yapın. Ön pişirme sonrası mantar, taze kekik, soğan ve yumurtalı karışımı hamurun üstüne koyarak fırında, üzeri renk alana değin yaklaşık 15-20 dakika daha pişirin. Artık sabırsızlıkla bekleyen konuklarınıza servis edebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Portakallı ve beyaz çikolatalı kek

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020