Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Mantarlı imambayıldı

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Mantarlı imambayıldı
Mantarlı imambayıldı

0 Kişinin Defterine Ekli

28 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Mantarlı imambayıldı Tarifi İçin malzemeler
  • 1 nehir bardağı riviera zeytinyağı
  • 4 küçük patlıcan
  • 500 gr mantar
  • 3 domates
  • 2 soğan
  • 2 sivri biber
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 3-4 dal dereotu
  • Tuz
Mantarlı imambayıldı Nasıl Yapılır

Patlıcanların saplarını kesmeden benekli soyun. Acısını dahil etmemek için tuzlu suda 15 dakika bekletin. daha sonra süzüp kurulayın.
Mantarları temizleyip dilimleyin, kararmaması için limonsu suda bekletin. Domateslerin kabuklarını soyup minik küçük doğrayın. Soğanları piyazlık doğrayın, biberleri ve sarımsakları ince ince doğrayın. Mantarları süzüp derin bir kaba alın ve hazırladığınız öteki sebzeleri ekleyip karıştırın.
Patlıcanların ortasını karnıyarık şeklinde keserek açın. Mantarlı karışımı patlıcanların içine doldurun.
Zeytinyağı, su, tuzlu ve tozşekeri tencereye alın. Patlıcanları tencereye yerleştirip kapağı kapalı olarak orta ateşte pişirin. Soğuduktan sonradan dereotu ile süsleyip servis yapın.

Dilerseniz, pratik imam bayıldı tarifini de deneyebilirsiniz.

Şefin Yorumu :ÖNERİ
Servisten önce imambayıldının üstüne birer tatlı kaşığı sızma zeytinyağı gezdirirseniz daha nefis olur.
Sağlık Durumu olsun.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Mercimekli beyaz lahana sarması
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020