Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Mantarlı ve soğanlı çörek

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Mantarlı ve soğanlı çörek
Mantarlı ve soğanlı çörek

0 Kişinin Defterine Ekli

14 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 8

Mantarlı ve soğanlı çörek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2+ 1/4 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı tam buğday unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 200 ml krema
  • 4 yemek kaşığı tereyağı

Ara dolgusu için

  • 150 gr mantar
  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1~2 dal biberiye
  • Tuzlu
  • Karabiber

Üzeri için

  • 1 soğan
  • 1 yemek yemek kaşığı krema
  • 1~2 dal biberiye
Mantarlı ve soğanlı çörek Nasıl Yapılır
  • Mantarları ve soğanı yarım ay biçiminde dilimleyin. Zeytinyağını ısıtın. Soğanı ek edip birazcık soteleyin.
  • Mantarı ve ince kıydığınız biberiyeyi ekleyip hafif soteleyin. Tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Derin bir barbar unları, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip karıştırın. Tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız tereyağını, yumurtayı ve kremayı ek edip ele yapışmayan bir hamur elde edinceye dek yoğurun.
  • Mantarlı soğanlı harcı ekleyip karıştırın. Hamurun üzerine birazcık un serpip merdane yardımıyla açın. Dere bardağı yardımıyla ufak daireler çıkarın.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine fırça ile krema sürün. Dairesel olarak doğradığınız soğan dilimi ve biberiyeyi ekleyin.
  • Evvelden ısıtılmış 170-180 derece fırında pembeleşinceye değin pişirin. Servis yapın. Sağlık Durumu olsun.

Daha hafif versiyonu olan soğanlı çörek tarifine de göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kırmızı salata

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020