Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Marine edilmiş antrikot ile sandviç

Ana Sayfa » Pratik Yemek Tarifleri » Marine edilmiş antrikot ile sandviç
Marine edilmiş antrikot ile sandviç

0 Kişinin Defterine Ekli

23 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Marine edilmiş antrikot ile sandviç Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 750 gr dana antrikot
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik
  • Kırmızı toz biber

Üzeri için

  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 domates
  • 5~6 mantar
  • 2 sandviç ekmeği
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar

Sosu için

  • 1 dere bardağı domates püresi
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik
Marine edilmiş antrikot ile sandviç Nasıl Yapılır

Antrikotları iki parmak kalınlığında enine doğrayın. Derin bir kaseye alıp üstüne zeytinyağı, ezilmiş sarımsaklar ve baharatları ekleyip harmanlayın. Üzerini streç film ile örtüp 2 saat buzdolabında marine edin. Tavayı ısıtın. Yağı tavaya alıp, antrikotları tavaya ekleyin ve orta ateşte ılındırın. Sos için, tüm malzemeleri 2-3 dakika kısık ateşte pişirin. Sandviç ekmeklerini yarıya ayırın. Yağsız ızgara ya da tavada ekmekleri hafif kızartın. Üstüne sos sürün. Etleri sosuyla birlikte ekmeklerin üstüne paylaştırın. Öbür bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve ince halka şeklinde doğradığınız soğanı karamel rengi alıncaya dek soteleyin. Ekmeklerin üstüne paylaştırın. İnce dilimlediğiniz mantarı, küp şeklinde doğradığınız domatesleri ve kaşar peynirini ek edin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kaşar peyniri kızarıncaya değin pişirin. Sıcak servis yapın.

 

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Mascarpone peyniri

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Kremalı Yumurta

Kremalı YumurtaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020