Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Mascarpone peyniri

Ana Sayfa » Pratik Yemek Tarifleri » Mascarpone peyniri
Mascarpone peyniri

0 Kişinin Defterine Ekli

18 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 4

Mascarpone peyniri Tarifi İçin malzemeler
  • 400 ml krema
  • 1 yemek kaşığı taze bıkkın limon suyu

Mascarpone peyniri Nasıl Yapılır
Kalın tabanlı sos tenceresine kremayı alıp fazla kısık ateşte kaynama noktasına gelinceye değin pişirin. Termometreniz varsa 85 dereceye çıkmasını bekleyin. Ocaktan alın ve içine limon suyunu ekleyin. Beş dakika dek karıştırın. 15-20 dakika kremanın soğumasını ve birazcık kalınlaşmasını bekleyin. Tahta kaşığın arkasına aldığınız kremayı parmağınızla çizdiğinizde besbelli haylazlık kalmalı, kenarlardaki krema akmamalı. Bir tülbent ya da benzerimutfak bezine alıp altına akan suyuna değmeden süzülebileceği bir barbar ya da kavanoza alın. Buzdolabında 24 saat bekletin. Kullanmadan önce (dilerseniz) çırparak yumuşak bir kıvama getirin. Kapaklı bir kap içinde buzdolabında 3-4 gün muhafaza edebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Peynirli küpler

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Kremalı Yumurta

Kremalı YumurtaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020