Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Menemenli çiçek ekmek

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Menemenli çiçek ekmek
Menemenli çiçek ekmek

0 Kişinin Defterine Ekli

11 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Menemen Tarifi İçin malzemeler
  • 4 büyük domates
  • 3 sivri biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6 yumurta
  • Tuzlu
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
Menemen Nasıl Yapılır
  • Başta domateslerin kabuklarını soyun ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
  • Biberlerin çekirdeklerini temizleyip yıkayın ve ince ince doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtın.
  • Tavanın içerisine başlangıçta biberleri ekleyip kavurun ve arkasından doğranmış domatesleri ek edin. Tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın.
  • Tavanın kapağını kapatıp sebzeleri adamakıllı pişirin. Domatesler suyunu çektiğinde yumurtaları sarıları bozulmayacak şekilde tavaya kırın. İsterseniz yumurta ve domatesleri karıştırabilirsiniz. Son olarak tavanın kapağını her tarafta kapatıp pişirin.
  • Menemeni mısır ekmeği ile birlikte tüketebilir ya da patatesli gözleme ile birlikte servis edebilirsiniz.

Menemenin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Menemen yapımında taze sebzeler kullanmak oldukça önemlidir. Bilhassa kullanacağınız domatesin olgun ve sulu olmasına itina gösterin.
  • Yumurtaların domatesler harmanlanması için, pişirme esnasında kaşık ile ayrıntılarıyla karıştırın.
  • Tarif listesine ilave olarak öbür baharatlar ekleyebilir, maydanoz ve dereotu serpiştirebilirsiniz.
  • Menemen yaparken margarin kullanmamaya dikkat edin. Zeytinyağı yerine tereyağı ile pişirebilirsiniz.
  • Kışlık menemen konservesi için, konserve domates tarifini notlarınız arasına ekleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Menemen Kaç Kaloridir?

  • Temel öğünlerde çoğunlukla yer verilen menemenin bir porsiyonu yaklaşık 80 kaloridir ve hafifliği ile her zevke uygundur.
  • Kilo kontrolünü dengede tutmak isteyenler de menemen tarifini perhiz listelerine ekleyebilir.

    Siz de kahvaltı sofralarınızı zenginleştirmek istiyorsanız, çayın yanına fazla yakışan ıspanaklı börek tarifine göz atabilir ve güne dinç bir başlangıç yapabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Patlıcanlı börek
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020