Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Mercimekli beyaz lahana sarması

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Mercimekli beyaz lahana sarması
Mercimekli beyaz lahana sarması

0 Kişinin Defterine Ekli

25 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 1 saat Dakika

Pişirme Süresi : 45 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Mercimekli beyaz lahana sarması Tarifi İçin malzemeler
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 küçük tepe lahana
  • 1.5 su bardağı su
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 büyük soğan
  • 2 çorba kaşığı domates püresi
  • 100 gr kıyma
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • Tuzlu
  • kara biber
  • 1 kahve fincanı zeytin yağı
  • 1 limon
Mercimekli beyaz lahana sarması Nasıl Yapılır
  • Mercimeği yıkayıp süzün. Sıcak suda yarım saat bekletin. Lahananın yapraklarını ayırıp kaynar suda 5 dakika değin haşlayın ve süzün.
  • Maydanozu temizleyip kıyın. Soğanı soyup kıyın. Mercimeği bir vahşi alın. Kıymayı kendi yağıyla hafifçe kavurun.
  • Bulgur, maydanoz, soğan, salça, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Lahana yapraklarının büyüklerini iki parçaya kesin.
  • Geniş kenarına bir kaşık değin iç araç gereç yerleştirip katlayın ve sarın.
  • Düz tabanlı bir tencereye lahananın dış yapraklarını döşeyin. Sarmaları dizip üzerine zeytinyağını gezdirerek dökün.
  • Su ekleyin. Sarmaların üzerini porselen bir tabakla kapatın. Kısık ateşte 45 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Dilerseniz, hafif ve dinç zeytinyağlı lahana sarması tarifini de deneyebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Karpuz çanağında meyve salatası

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020