Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Mevlevi pilavı

Ana Sayfa » Pilav ve Makarna » Mevlevi pilavı
Mevlevi pilavı

0 Kişinin Defterine Ekli

17 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Mevlevi pilavı Tarifi İçin malzemeler
  • 1 su bardağı nohut
  • 2 su bardağı Gönen baldo pirinç
  • 500 gr koyun eti
  • 250 gr kestane
  • 3 havuç
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 soğan
  • 75 gr tereyağı
  • 2 yemek yemek kaşığı çam fıstığı
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • Tuzlu
  • Karabiber

Mevlevi pilavı Nasıl Yapılır
Lezzet pilav tarifleri arasında en fazla ilgi görenlerden biri. Nohudu 1 gün önceden suda bekletin. Pirinci bol suyla yıkayıp 20 dakika ılık tuzlu suda bekletin ve süzün. Eti kuşbaşı doğrayıp takriben 1 saat pişirin. Nohudu haşlayın. Kestanelerin kabuklarını soyup dörde bölün. 3-4 dakika haşlayın. Havuçları küp şeklinde doğrayın. Havuç ve nohutları ete ekleyip 20 dakika pişirin. Suyunu ayırın. Nohut suyuna 4 su bardağı olacak şekilde sıcak su ekleyin. Soğanı ince kıyıp erittiğiniz tereyağında fıstıklarla birlikte kavurun. Pirinci yıkayıp suyunu süzdükten sonra ilave edin. Tuzlu, karabiber ve kuş üzümünü ekleyip karıştırın. Önce orta ateşte sonra kısık ateşte suyunu çekinceye değin pişirin. 20 dakika demlendirin. Servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Bulgur aşı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01İç pilav

İç pilavLezzetkat

02Örgülü pilav

Örgülü pilavLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020