Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Meyir Çorbası

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Meyir Çorbası
Meyir Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

18 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 6


Meyir Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 adet patlıcan
  • 1 su bardağı bulgur
  • 5 adet sivri biber
  • 2 adet soğan
  • 1/2 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı pul biber

Meyir Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Biber ve patlıcanları küp küp doğrayarak bir tencereye alın.
  • Üzerini geçecek şekilde su ekleyin ve haşlayın.
  • Sebzeler yumuşamaya başladığında bulguru ilave ederek suyunu çekene kadar pişirin.
  • Bulgur ekleme aşamasında çok az miktarda sıcak su ekleyebilirsiniz.
  • Bulgurlar suyunu çektiğinde ocaktan alın ve ılıması için bekletin.
  • Ilıyan bulgurların üzerine yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Tamamen soğuyana kadar bekleyin.
  • Soğanları yemeklik doğradıktan sonra tavaya sıvıyağı ekleyin.
  • Kızgın yağa soğan ve pul biberi ekleyerek kavurun.
  • Sıcak yağı soğuk çorbanın üzerinde gezdirin ve bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Domatesli ve nohutlu mercimek çorbası

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020