Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Mikado

Mikado

0 Kişinin Defterine Ekli

12 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 2

Mikado Tarifi İçin malzemeler
  • 3 tane yufka
  • 1 adet yumurta sarısı

Üzeri için

  • 1 kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 250 g kıyma
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 demet maydanoz
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet tatlı kırmızıbiber
  • Çok eksik değişken yağ
  • Tuz
  • Karabiber 
  • Kırmızıbiber tozu
Mikado Nasıl Yapılır

@blondiecheff
66.5 bin takipçi
İzem Armağan

  • Temiz bir tezgahın üzerine yufkaları güzel bir biçimde serin. Ortadan kesip 4 ’e bölün (Uzun ya da kısa yerine getirmek iyice sizin elinizde; dilerseniz üçgen biçiminde kestiğiniz yufkaları 1 kez daha keserek kısa yufkalar elde edebilirsiniz).
  • Yufkaları uzun ince bir çubuğa sarıp, ucunu yumurta sarısına batırın ve kenara alın (Ben evdeki Çin çubuklarını kullandım, sizlerin de evde pipet veya yarı bir çubuğunuz varsa kullanabilirsiniz).
  • Tencereye 1 kaşık akıcı yağı alıp, önceden ince doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. Kavurduğunuz soğanların içerisine 1 yemek yemek kaşığı salçayı da ekleyerek karıştırın. sonra kıymayı ve baharatları da ekleyerek kavurma işlemine devam edin.
  • Kızgın yağda kızarttığınız yufkaları kenara alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu ve kıyma sosunu ek edin. Son olarak da ince kıydığınız maydanozları ek edip servis yapın.

    Sunum önerisi
    Ben evde yer alan toprakla bağlantı etmemiş saksılarımın içerisine yağlı kağıt serip içerisine malzemeleri yerleştirdim. Sizler de dilerseniz bu şekilde ya da bir tabakta karmakarışık şekilde servis edebilirsiniz.

    Yufka mantısı tarifi için tıklayın

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Çilekli güllaç

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020