Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Mini kumpirler

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Mini kumpirler
Mini kumpirler

0 Kişinin Defterine Ekli

23 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Baklalı ve pırasalı turta Tarifi İçin malzemeler

Hamur için

  • 150 g un
  • 1 yumurta
  • Tereyağı
  • Tuz

İç dolgu için

  • 150 g iç bakla
  • 80 g macar salam
  • 3 yumurta
  • 1 minik dal pırasa
  • Rendelenmiş parmesan peyniri
  • Tereyağı
  • Tuz
  • Un
Baklalı ve pırasalı turta Nasıl Yapılır
  • Hamur için bir vahşi un, yumuşatılmış tereyağı, yumurta ve bir parça tuz koyun. Üstüne 2 çorba kaşığı soğuk su ekleyin ve yoğurun.
  • Unladığınız tezgaha hamuru alarak, homojen bir karışım elde edene değin yoğurmaya devam edin. Hamuru yuvarlayarak, üzerini örtün. Sıcak bir ortamda dinlendirin.
  • İç dolgu için dairesel kestiğiniz pırasayı, yarım çorba kaşığı tereyağı, tuz ve birkaç damla suyla birlikte yumuşayana değin kısık ateşte pişirin.
  • 2 yumurtayı yarım çorba kaşığı tereyağı ve bir parça tuzlu ile krema kıvamına gelene değin çırpıp dinlendirin. Öteki yanda salamı ince şeritler halinde doğrayın.
  • Hamuru ikiye kesip, her birini başlangıçta merdane ile ardındaki da elinizle açın.Hamurun birini, yağlayıp unladığınız 22 cm ’lik kelepçeli kalıba aktarın.
  • Üstüne pırasa, iç bakla, doğranmış salam, çırpılmış yumurta ve 1 çorba kaşığı parmesan ekleyin. Diğer hamuru üstüne örtüp, kenarlarının açılmaması için sımsıkı şekillendirerek kapatın. Çırpılmış yumurta sürüp, 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kadayıfa sarılmış tavuk parçaları

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Kıtır sebzeler

Kıtır sebzelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020