Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Mısırlı barbunya piyazı

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Mısırlı barbunya piyazı
Mısırlı barbunya piyazı

0 Kişinin Defterine Ekli

30 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 4

Mısırlı barbunya piyazı Tarifi İçin malzemeler
  • 250 gr taze barbunya
  • 1 kırmızı soğan
  • 2 dal taze soğan
  • 5-6 dal maydanoz
  • 2 yumurta
  • 3 çorba kaşığı haşlanmış darı
  • 10-12 siyah zeytin
  • 2 diş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limon
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
Mısırlı barbunya piyazı Nasıl Yapılır
  • Barbunyaları ayıklayıp yıkayın ve süzün. Bir tencereye alıp üzerini örtecek dek su ekleyin.
  • Tuzlu ek edip orta ateşte yumuşayıncaya dek haşlayın. Süzgece alıp soğuyuncaya kadar bekletin. 
  • Kırmızı soğanı ince halkalar halinde doğrayıp bir tutam tuzla ovun. Maydanoz ve taze soğanları temizleyip ince ince doğrayın.
  • Yumurtaları katı kıvamda haşlayın. Ilınınca kabuklarını soyup dilimleyin. 
  • Sarımsakları soyup ezin. Limonun suyunu sıkın. Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, kırmızı toz biber ve tuzu küçük bir kasede karıştırıp piyazın sosunu hazırlayın. 
  • Barbunyayı derin bir kaseye alın. Mısır, kırmızı soğan, taze soğan, maydanoz ve sosu ekleyip harmanlayın.
  • Yumurta dilimleri ve zeytinlerle süsleyip servis yapın.

    Afiyet olsun.

    Dilerseniz, sade barbunya piyazı tarifine de göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Bolama pilavı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020