Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Mor lahanalı ançuez sarma

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Mor lahanalı ançuez sarma
Mor lahanalı ançuez sarma

0 Kişinin Defterine Ekli

39 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 35 Dakika

Pişirme Süresi : 45 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Mor lahanalı ançuez sarma Tarifi İçin malzemeler
  •  Mor lahana (Yaprakları ince ve gevşek)
  • 200 g ançuez (Kılçığı çıkarılmış)
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 kuru soğan (Yemeklik doğranmış)
  • Bir avuç çam fıstığı
  • Bir yemek yemek kaşığı kuru nane
  • Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış)
  • Zeytinyağı
  • Tuz, karabiber
Mor lahanalı ançuez sarma Nasıl Yapılır
  • Pirinci 2-3 kere yıkayıp süzgece alın. Kuru soğanı zeytinyağında yumuşatın, çam fıstığını ekleyip birkaç dakika karıştırın.
  • İçine suyu süzülmüş pirinci ekleyip birkaç dakika kavurun. Ateşten alıp nane, maydanoz, karabiber ve tuzunu ekleyip soğutun.
  • En son içine kabaca doğranmış hamsiyi ekleyip karıştırın.
  • Lahanayı ikiye kesip kökünü çıkarın ve iyice tuzlu kaynar suya atın. 3-4 dakika haşlayıp soğuk suda şoklayın.
  • Yapraklarını sarmalık hazırlayın ve içi 1 ’er tatlı kaşığı değin koyup sarın, bir tencereye sıralayın.
  • Üzerine 1 su bardağı su ve azıcık tuz ekleyip orta ateşte 25 dakika pişirin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın. Sıhhat olsun.

Dilerseniz, Karadeniz’in ünlü lezzeti olan ançuez buğulama tarifine de göz atabilirsiniz

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Maş fasulye piyazı
İlgili Terimler : , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020