Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Mozzarella peynirli ve domatesli tart

Ana Sayfa » Tatli Tarifleri » Mozzarella peynirli ve domatesli tart
Mozzarella peynirli ve domatesli tart

0 Kişinin Defterine Ekli

30 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Mozzarella peynirli ve domatesli tart Tarifi İçin malzemeler

Hamur için

  • 125 gr tereyağı (soğutulmuş)
  • 250 gr un
  • 1 dere kaşığı tuzlu
  • Yarım nehir bardağı soğuk su
  • 1 yumurta (çırpılmış)

İç harcı için

  • 2 domates (dilimlenmiş)
  • 250 gr mozzarella peyniri (dilimlenmiş)
  • 1 diş sarımsak
  • Birkaç dal taze kekik
  • Tuz
  • Karabiber
Mozzarella peynirli ve domatesli tart Nasıl Yapılır
  • Hamuru için, buzdolabından çıkardığınız tereyağını küp küp kesip tabağa alın. Bu şekilde buzdolabında 10 dakika daha soğutun.
  • Un ve tuzu mutfak robotunda karıştırın. Buzdolabından çıkardığınız soğumuş tereyağını ekleyip baştan karıştırın.
  • Üzerine çırpılmış yumurtayı ekledikten daha sonra buzlukta soğuttuğunuz suyu birkaç seferde ek ederek ve robotu gidip gelen olarak çalıştırarak karışımın kum tanecikleri haline gelmesini sağlayın.
  • Hamura olası olduğu dek eksik dokunarak streç film arasına alıp birleştirin ve dolaba alın. 1 saat buzdolabında beklettikten sonradan 2 yağlı kağıt arasına yerleştirdiğiniz hamuru merdane yardımıyla kalıbın ölçülerine yerinde ve ince olacak şekilde açın.
  • Hamuru tart kalıbına yerleştirin. Kenarlarından meydana çıkan fazlalıkları alın ve hamuru kalıbın şeklini iyice almasını sağlayacak şekilde hafifçe bastırın.
  • Hamurun üstüne çatalla delikler açın ve uygun büyüklükte bir yağlı kağıt yerleştirin. Kabarmasını önlemek için bakliyatla yük yapın.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kenarları hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkarıp bakliyatları ve yağlı kağıdı üzerinden alın.
  • İç kısımlarının da pembeleşmesi için birazcık daha pişirin. Hazırladığınız önem fırından çıkarıp ılınmaya bırakın. Bir diş sarımsağı ikiye bölün.
  • Tartın üstüne sarımsağı sürerek lezzet vermesini sağlayın. Bir dilim domates, bir dilim mozzarella peyniri olacak şekilde malzemeleri yan yana dizin.
  • Üstüne tuz, karabiber ve taze kekik ekleyip her yerde fırına verin. Peynirler eriyip üzeri pembeleşinceye dek pişirip fırından alın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Yer fıstıklı tart

Düşük kalorili domatesli tart tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020