Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Muskat cevizli beşamel soslu krep ruloları

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Muskat cevizli beşamel soslu krep ruloları
Muskat cevizli beşamel soslu krep ruloları

0 Kişinin Defterine Ekli

8 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 40 Dakika

Pişirme Süresi : 10 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Muskat cevizli beşamel soslu krep ruloları Tarifi İçin malzemeler

Krep için

  • 3 yumurta
  • 4 yemek yemek kaşığı Ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 tutam tuzlu
  • 350 ml süt

Beşamel sos için

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Tuzlu
  • 1 nehir kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

İç harcı için

  • 1 soğan
  • 2 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • 500 g kıyma
  • Tuzlu
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber

Üzeri için

  • 200 g rendelenmiş kaşar peyniri
  • Taze kekik
Muskat cevizli beşamel soslu krep ruloları Nasıl Yapılır
  • Krep için gerekli olan bütün malzemeyi geniş bir karıştırma kabında çırpın. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya bir kepçe kadar dökerek her iki tarafını da pişirin.
  • Beşamel sos için tereyağı ve unu bir sos tenceresine alın. Unun rengi dönünceye dek karıştırarak kavurun. Sütü gitgide ekleyin ve topaklanmaması için aralıksız karıştırarak kaynatın. Tuzlu ve rendelenmiş muskat cevizini ilave edip ocaktan alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye dek blenderdan geçirin.
  • İç harcı için yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye değin soteleyin. Kıymayı ek edip tuzlu ve baharatlarla tatlandırın. Kıyma suyunu çekip en ince ayrıntısına kadar piştiğinde hazırladığınız beşamel sosu ilave edip ocaktan alarak ılınmaya bırakın.
  • Soğuyan beşamel soslu kıymalı harçtan iki yemek yemek kaşığı dek alarak kreplerin ortasına yerleştirin ve dikdörtgen elde edecek şekilde sarın. Krepleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıp peynir eriyinceye dek 8-10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Merengli çilekli tart

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020