Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Naan

Naan

0 Kişinin Defterine Ekli

16 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 8


Naan Tarifi İçin malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 3/4 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 5 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)

Naan Nasıl Yapılır?

  • Bir kabın içerisine ılık su, toz şeker ve mayayı alarak karıştırın ve mayanın aktifleşmesini sağlayın.
  • Ardından üzerini kapatarak 10 dakika dinlendirin.
  • Geniş bir kabın içerisine unu alın ve ortasını çukur şeklinde açın.
  • Unun orta kısmına yoğurt, zeytinyağı ve tereyağı ekleyin.
  • Dinlenen mayanın üzerine tuz ekleyin ve bu karışımı unun üzerine ekleyerek yoğurun.
  • Hamur kıvam almaya başladığında üzerini kapatarak 1 saat dinlendirin.
  • Hazırladığınız hamuru 8 eşit parçaya bölün.
  • Hamur bezelerini unlanmış mutfak tezgahına alın ve orta kalınlıkta açın.
  • Bu esnada yapışmaz tavayı ısıtın ve açtığınız hamurları tavada arkalı önlü pişirin.
  • Pişen naanların üzerine eritilmiş tereyağı sürerek sıcak bir şekilde servis edin. Afiyet olsun.

Naan Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Ekmek yapımında dikkat edilmesi gereken en önemli nokta dinlendirme işlemleridir.
  • Açtığınız hamuru nemli bezle kapatarak oda sıcaklığında 1 saat dinlendirin.
  • Hamuru çok ince veya çok kalın açmamaya özen gösterin.
  • Dilerseiniz eritilmiş tereyağına ince kıyılmış sarımsak ekleyerek aroma katabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Üzümlü ve tarçınlı ekmek

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

03Donut

DonutLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020