Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Otlu börek (Ispanak, gelincik, ısırgan)

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Otlu börek (Ispanak, gelincik, ısırgan)
Otlu börek (Ispanak, gelincik, ısırgan)

0 Kişinin Defterine Ekli

96 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Otlu Börek (Ispanak, Gelincik, Isırgan) Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için:

  • 4 su bardağı un
  • 200 g tereyağı (Oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz

İç harcı için: 

  • 300 g haşlanmış ot (Ispanak, gelincik, ısırgan vb.)
  • 200 g peynir

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Çörek otu
Otlu Börek (Ispanak, Gelincik, Isırgan) Nasıl Yapılır?
  • Hamur malzemesini karıştırarak yoğurun ve üzerini bir bezle kapatarak 30 dakika dinlendirin.
  • Haşladığınız ot ve peyniri bir kapta hafifçe karıştırın.
  • Dinlendirdiğiniz hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp oklava ile tatlı tabağı büyüklüğünde açın. İçine şerit halinde harcı koyup sigara böreğinden kalın olacak şekilde yuvarlayın. Bir ucunu diğerinin üzerinden geçirip ipe düğüm atar gibi alttan üste içten geçirin ve yukarıdaki ucu alta kıvırın. Her birini bu şekilde hazırlayarak yağlanmış bir tepsiye gidip gelen bir şekilde dizin.
  • Üzerine çırptığınız yumurta sarısından sürün ve önceden ısıtılmış 180 derecede fırında üzeri kızarana kadar kontrollü olarak 40 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Glazürlü tarçınlı çörek
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020