Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ovmaç Çorbası

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Ovmaç Çorbası
Ovmaç Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

17 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 35 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6


Ovmaç Çorbası Tarifi İçin malzemeler

Hamur için:

  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı un

Diğer malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates (rendelenmiş)
  • 1/2 yemek kaşığı salça
  • 1.5 litre su
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Ovmaç Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Geniş bir kabın içerisine tuz, yumurta ve unu alarak hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
  • Hazırladığınız hamurun üzerini kapatarak kenara alın.
  • Soğanları ince ince doğrayın. Çorba tenceresinin içine tereyağını ekleyerek eritin.
  • Eriyen yağa soğanları ekleyin ve kavurun. Soğanlar pembeleşmeye başladığında üzerine salça ve domates rendesini de ekleyin.
  • Sarımsakları ince ince kıydıktan sonra tencereye ekleyin. Ardından suyu da ilave edin ve karıştırın.
  • Çorbayı kaynamaya bıraktıktan sonra hamuru küçük parçalar haline getirin.
  • Çorba bir taşım kaynadıktan sonra, hamur parçalarını da yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.
  • Daha sonra tuz, karabiber, pul biber ve naneyi ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
  • Ovmaç çorbasını, kızarmış ekmek dilimleri ile servis edin. Afiyet olsun.

Ovmaç Çorbası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • İsteğe göre çorbanın içerisine kıyma, fasulye veya nohut ekleyebilirsiniz.
  • Aroma katmak için normal su yerine et suyu kullanın.
  • Tereyağın yanmasını önlemek için, bir yemek kaşığı sıvıyağ ekleyin.
  • Hazırladığınız çorbaya 1 yemek kaşığı çırpılmış yoğurt ekleyebilirsiniz. 

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Sütlü Çorba

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020