Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Pastiç

Pastiç

0 Kişinin Defterine Ekli

17 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 50 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Pastiç Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 paket Instant maya
  • Yarım su bardağı süt
  • 3/4 çay bardağı günebakan yağı
  • 3 yemek yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tutam tuz

İç harç için

  • 4 yumurta
  • 4 kahve fincanı un
  • 4 kahve fincanı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 dere kaşığı tarçın
  • Yarım su bardağı çekilmiş fındık
  • 1 su bardağı kuru üzüm
Pastiç Nasıl Yapılır
  • Derin bir kapta un, toz şeker, tuz ve mayayı karıştırın. Ortasını havuz biçiminde açıp yarım su bardağı ılık süt ile ayçiçeği yağını ek edin.
  • Parmak uçlarınızla önce ortadan başlayarak karıştırın. daha sonra kenarlarından un alarak yoğurun.
  • yavaş yavaş su ilave ederek yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerine ıslak bir bez örterek ılık bir ortamda mayalandırın.
  • İç harç için, derin bir kabın içine yumurtaları ve toz şekeri ilave edip şeker eriyinceye dek tamamen çırpın.
  • sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın. Yağlı kağıt serili dikdörtgen fırın tepsisine aktarıp, 150 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirip fırından çıkararak soğumaya bırakın.
  • Keki elinizle ufak parçalara ayırın. Üstüne tarçın, kuru üzüm, fındık ve 1.5 su bardağı sütü ekleyip iyice yoğurun.
  • Mayalanan hamuru iki parçaya ayırın. Her parçayı fazla ince olmayacak şekilde dikdörtgen şekilde açın.
  • Yarıya böldüğünüz harcı üzerine eşit ve düzgünce yayın. 7-8 santim kalınlığında rulo biçiminde sarın ve istek ettiğiniz genişlikte belli.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Kalan hamuru da benzer şekilde hazırlayın. Üstüne yumurta sarısı sürüp susam serpin.
  • 30 dakika dinlendirin. Evvelden ısıttığınız 170 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Barbunyalı kadayıf böreği

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020