Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Pastırmalı Sivas böreği

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Pastırmalı Sivas böreği
Pastırmalı Sivas böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

8 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Pastırmalı Sivas böreği Tarifi İçin malzemeler
  • 3 yufka
  • 1 demet ıspanak
  • 1 kuru soğan
  • 5 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • 100 g çemensiz pastırma
  • 1 dere kaşığı tuzlu, karabiber
  • 30-50 g tereyağı
Pastırmalı Sivas böreği Nasıl Yapılır
  • Ispanağı ayıklayıp yıkadıktan sonradan süzün. İnce doğrayıp derin bir kaba alın. bundan başka zeytinyağını orta tepe bir tavada kızdırın. Üzerine ince doğradığınız soğanları ekleyip 1-2 dakika kavurun. Ispanakları tavaya aktarıp orta ısılı ateşte, kesintisiz karıştırarak 4-5 dakika kavurun. Doğradığınız çemensiz pastırmaları da kavrulan ıspanaklara ekleyin. Tuz ve karabiberi serpip karıştırdıktan daha sonra ocaktan alın.
  • Hazır yufkalardan bir tanesini tezgaha serin. Yufkanın 4 ucunu içine katlayıp tam bir kare şekline getirin. Yufkayı 4 ’e bölüp 4 adet kare hamur elde edin. Karelerin her birinin ortasına ıspanaklı harçtan 1 ’er yemek kaşığı koyup, bohça şeklinde katlayın ve üzerine bastırın. Öteki yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
  • Geniş bir tavayı orta ısılı ateşte kızdırın. Börekleri dargın tavada önlü arkalı kızartıp her iki yüzünü tereyağıyla yağlayın ve defalarca yerleştirip sıcak servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Renkli biberli kıtır pizza
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020